Brownies Kream Keju

Brownies Keju Cream

#copas dari cake fever.com #


Bahan:
375 gr keju krim
100 ml susu cair putih
9 butir telur ayam (cari yang besar2)
450 gr margarin
400 gr dark cooking chocolate
500 gr gula kastor
450 gr terigu serbaguna
20 ml vanila oil

Taburan:
40 gr choco chips
50 gr keju cheddar parut

Cara Membuat:
1. Panaskan oven 180 C. Siapkan 3 loyang brownies. Alasi parchment paper atau kertas roti.
2. Taruh margarin dan DCC dalam panci tebal. Panaskan hingga semuanya meleleh sambil diaduk2 supaya ga gosyong.
3. Di wadah lain, taruh gula kastor. Tuang adonan coklat ke wadah tersebut. Aduk2 sampai gula larut.
4. Di wadah lain lagi, kocok keju krim, vanila oil dan susu cair hingga lembut.
5. Masukan terigu yang sudah diayak ke adonan coklat, aduk rata. Masukan adonan keju, aduk rata. Tuang ke dalam ketiga loyang brownies. Taburi choco chips dan keju parut.
6. Panggang +/- 60 menit atau hingga matang