Friday, March 26, 2010

DARK BROWNIES BY ENA LUBIS

DARK BROWNIES BY ENA LUBIS
Bahan:
100 gr butter
125 gr Dark Cooking Chocolate
2 butir telur, kocok lepas
100 gr terigu serbaguna
150 gr gula pasir/kastor
almond iris
choco chips
1/8 sdt garam

Methods:
1. Lelehkan butter dan DCC. Lalu tuang ke gula dalam kondisi panas, aduk cepat dengan menggunakan spatula atau whisker.
2. Masukkan telur dan garam, aduk rata.
3. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata.
4. Tambahkan almond iris secukupnya, aduk rata.
5. Tuang ke loyang. Taburi almond iris dan choco chips.
6. Panggang hingga matang dengan suhu 180 C.

Note:
Dark Cooking Chocolate bisa diganti dengan Easymelt corverture untuk dapet hasil yg lebih enak.


#copas dari cakefever.com #

No comments:

Post a Comment