One Bowl Choco Cupcake
Resep dari blog mbak Vania.
Ingredients:
2 1/2 cups tepung terigu serba guna [aku replace 2sdm tepung dg 2sdm susu bubuk fullcream]
1 1/4 cups Dutch-process cocoa powder [coklat bubuk]
2 1/2 cups gula pasir
2 1/2 sdt baking soda
1 1/4 sdt baking powder
1 1/4 sdt garam
4 butir telur
1 1/4 cups susu cair
1/2 cup + 2 sdm minyak sayur
1 1/4 cup air hangat
Directions:
1. Panasi oven, siapkan loyang/papercup
2. Dalam wadah campur dan ayak: tepung terigu, coklat bubuk, gula, baking soda, baking powder dan garam.
3. Tambahkan telur, susu, minyak dan air hangat. Kocok dengan kecepatan rendah selama 3 menit sampai adonan lembut dan rata. [awas nyiprat2, hihihih]
4. Tuang k edalam cetakan kira2 2/3 penuh, panggang sampai matang kurang lebih 20 – 25 menit. Cek dengan tusuk gigi.
5. Hias sesuai selera.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment